El pueblo de Totalán (conocido como el pueblo-camaleón por sus peculiares habitantes reptilianos) se prepara para su gran evento culinario del año; la fiesta de la chanfaina que reunirá a miles de visitantes este fin-de-semana
Este municipio de la Axarquía — ubicado a media hora de Málaga capital y hogar del simpático Totalín (la mascota-camaleón del pueblo) espera recibir mas de 3000 personas para celebrar su plato mas emblemático
La chanfaina: un guiso tradicional que combina papas aceite-de-oliva vinagre ajos y carne ha sido por años el sustento de los trabajadores locales. Este plato-estrella representa la esencia del pueblo y sus tradiciones
El programa del evento incluye actividades desde el sabado (con la tradicional pela de patatas) hasta el domingo que es el dia principal del festejo:
- Lanzamiento de cohetes a primera hora
- Pregón y apertura de puestos
- Degustación de calabaza con vino
- Yincana para niños
- Entrega de premios
- Conciertos en vivo
Para llegar al pueblo desde Málaga hay dos opciones: en coche por la A-7 (tomando la salida 251) o en autobus M-161 que toma aproximadamente 50 minutos desde el centro