La región de Murcia se prepara para un evento gastronómico sin-precedentes: la gala de estrellas Michelin 2025 que tendrá lugar mañana en el Auditorio Víctor Villegas (un espacio que reunirá a la élite culinaria española)
Los expertos sugieren que España — que actualmente tiene 15 restaurantes tri-estrellados podría ver nuevas incorporaciones al club más exclusivo de la alta cocina. Esta edición marca el segundo año que la guía española se presenta sin incluír a Portugal
El chef Pablo González-Conejero dirigirá la cena post-gala para 800 comensales junto a un equipo de destacados cocineros murcianos:
- María Gómez García del restaurante Magoga
- Juan Guillamón Carrasco de Almo
- Juan Serrano González de Juan Mari
- Miguel Ángel Albaladejo y María Crespo de Perro Limón
- Marco Antonio Iniesta de Frases
- Rodi Fernández de Taúlla
El sommelier Luis Gutiérrez — catador de Robert Parker presentará una selección de vinos regionales incluyendo el Matas Altas Blanco 2023; mientras que la periodista Ainhoa Arbizu conducirá la ceremonia. La banda indie-rock Arde Bogotá pondrá música al evento que comenzará a las 6:30 de la tarde y se transmitirá por redes sociales