Guext: La nueva feria que revoluciona el sector hostelero español

La industria hostelera española está a punto de experimentar una transformación significativa con el lanzamiento de Guext, una nueva feria especializada en equipamiento para hostelería. Este evento, que se celebrará por primera vez en octubre de 2024 en Madrid, surge como respuesta a la creciente demanda del sector y promete convertirse en un punto de referencia para los profesionales del hospitality.

Lola González, directora de Guext, explica que la feria nace de la colaboración entre la Federación Española de Asociaciones de Fabricantes de Maquinaria para Hostelería, Colectividades e Industrias Afines (Felac) e Ifema Madrid. El objetivo principal es crear un espacio que no solo reúna a los actores clave del sector, sino que también proyecte la relevancia de la industria española en los mercados internacionales.

La importancia de Guext se hace evidente al considerar que la industria hostelera contribuye con un 6,4% al PIB nacional y genera más de 1,7 millones de empleos. Además, el turismo, estrechamente relacionado con la hostelería, representa el 12,4% del PIB español. Estos datos subrayan la necesidad de un evento de esta magnitud para impulsar la innovación y el crecimiento del sector.

Rafael Olmos, presidente del Comité Organizador de Guext, destaca que la feria abordará la industria del hospitality en toda su diversidad. Se celebrará bienalmente, coincidiendo con los ciclos de innovación tecnológica del sector, que suelen durar aproximadamente dos años. La elección de Madrid como sede no es casual, ya que la capital española ofrece una ubicación privilegiada y una excelente conectividad aérea internacional.

La oferta expositiva de Guext abarcará cinco sectores clave: equipamiento y maquinaria, instalaciones e infraestructuras, diseño e interiorismo, tecnología y gestión, y servicios. Esta amplia gama de productos y soluciones refleja la creciente importancia de aspectos como la digitalización y la sostenibilidad en la industria hostelera.

"Guext aspira a convertirse en una plataforma de innovación, conocimiento y networking, donde los profesionales puedan encontrar soluciones a los retos actuales, acceder a las últimas tendencias y aprovechar las oportunidades comerciales que ofrece un mercado en constante transformación."

Además de la zona expositiva, Guext ofrecerá actividades complementarias como el Guext Forum, donde se discutirán las tendencias emergentes, y la Galería de Innovación, que mostrará los productos más vanguardistas. También se incluirá CoffeeXperience, un espacio dedicado al café, un elemento en auge en el sector del hospitality.

La feria espera atraer a una amplia gama de profesionales, desde distribuidores e instaladores hasta diseñadores, gestores de hoteles y restaurantes, y propietarios de establecimientos hosteleros. Esta diversidad de perfiles promete generar valiosas oportunidades de networking y fomentar sinergias dentro de la industria.

Guext se posiciona como un instrumento comercial crucial para el sector, ofreciendo un espacio donde se generarán oportunidades de negocio y se activarán inversiones. La celebración en octubre es estratégica, ya que coincide con el período en que se toman la mayoría de las decisiones de inversión en el ámbito de la hostelería.

En conclusión, Guext se perfila como un evento transformador para la industria hostelera española, proporcionando una plataforma integral para la innovación, el conocimiento y el crecimiento del sector. Su lanzamiento marca un hito importante en la evolución del hospitality en España y promete impulsar la competitividad y el liderazgo internacional de la industria.