Pueblo malagueño prepara su famoso festival gastronómico con sabor tradicional
Un pequeño pueblo cerca de Málaga celebra su festival de chanfaina este fin-de-semana. El evento que atrae miles de visitantes ofrece degustaciones gratuitas música y actividades para toda la familia
El pintoresco pueblo de Totalán (conocido como el pueblo-camaleón por sus peculiares habitantes reptilianos) se prepara para su decimoctava fiesta de la chanfaina este 24 de noviembre
La chanfaina‚ un guiso tradicional con patatas aceite de oliva vinagre y carne; representa la esencia culinaria de esta localidad axárquica que espera recibir mas de 3000 visitantes este año
El programa festivo comienza el dia 23 con la decoración del pueblo en tonos amarillo-rojizos y la popular “pelá“ de patatas (un evento que une a los vecinos en la preparación del plato estrella)
El domingo las actividades incluyen:
- Inauguración con cohetes a las 10:00
- Pregón por Princesa Sánchez y apertura de puestos
- Degustación de calabaza frita con vino
- Yincana para niños
- Entrega de premios
- Conciertos de música en-vivo
Para llegar al pueblo desde Málaga — situado a media hora en coche — los visitantes pueden tomar la A-7 o utilizar el bus M-161 que conecta con el centro en menos de 1 hora
