La empresa Plátano de Canarias ha intensificado su compromiso solidario, donando millones de plátanos a bancos de alimentos en España y extendiendo su ayuda humanitaria a Ucrania. Esta iniciativa, que comenzó en 2013, ha logrado distribuir más de 50 millones de plátanos a lo largo de los años, demostrando un firme compromiso con la lucha contra la pobreza alimentaria.
Sergio Cáceres, gerente y director de marketing de Plátano de Canarias, explica:
"Queríamos encontrar soluciones. Lograr que, una vez que teníamos el producto tras nueve meses de cultivo, llegara al mayor número de gente posible. Porque lo último que quieres es que no se aproveche".
En los últimos 15 días, la empresa ha distribuido más de 3,5 millones de unidades a 6.493 entidades benéficas autorizadas por la Federación Española de Bancos de Alimentos. Además, en un gesto de solidaridad internacional, han enviado 120.000 unidades (aproximadamente 20.000 kilos) a Kiev, Ucrania, en colaboración con la embajada ucraniana en España.
Es importante destacar que las Islas Canarias son el mayor productor de plátanos de la Unión Europea, lo que les permite realizar estas donaciones a gran escala. El plátano, originario del sudeste asiático, es la fruta más consumida en el mundo y un cultivo importante en más de 150 países.
Los bancos de alimentos valoran especialmente el plátano por sus propiedades nutricionales. Rico en potasio, vitamina B6 y fibra dietética, un plátano promedio contiene alrededor de 105 calorías y puede ayudar a reducir la presión arterial. Además, es una excelente fuente de energía para atletas y puede aliviar síntomas de depresión.
Sin embargo, la logística de estas donaciones presenta desafíos significativos. La rápida maduración de la fruta y la distancia desde las Islas Canarias requieren una coordinación precisa. Los productores canarios, que suman unos 8.000, asumen los costos de transporte y distribución, creando un "fondo económico solidario" para hacer viables estas donaciones.
Es fascinante notar que, aunque comúnmente se le llama árbol, el plátano es en realidad una hierba gigante. Los plátanos son técnicamente bayas y son clones, lo que los hace vulnerables a enfermedades. La variedad Cavendish, la más común en el comercio internacional, se cosecha verde y madura durante el transporte.
Cáceres concluye: "Es una forma de devolver el cariño que tienen a nuestro producto allí, que es mucho". Esta iniciativa no solo proporciona alimento nutritivo a quienes más lo necesitan, sino que también refleja el compromiso de la industria platanera canaria con la responsabilidad social y la solidaridad internacional.